9月1日(木)に森の葉保育園の栄養士さんがフロアに遊びに来て下さいました。
現役のママでもある栄養士さんなので、食事の事だけでなく、育児の事など、和気あいあいといろいろなお話が出来ました。
いくつかの質問をご紹介したいと思います。
●離乳食中期のお子さんのママから、「調味料は、何を使えば良いか。」という質問がありました。
保育園では、調味料は、醤油・味噌を使うことが多いそうです。大事なのは、薄味を心がける事。だしや、調味料の風味を大事にしましょう。との事でした。
●2歳のママさんから「どの食材を食べさせたら良いか。」という質問には、幼児期で特に積極的に取り入れたい栄養素は鉄とカルシウムだそうです。
ほうれん草や小松菜、チーズなど意識して料理に使うとよいかもしれませんね。
1時間では足りないくらいお話に花が咲いたので、また開催できたらと思います。
お越し頂いたお母さま、ありがとうございました。
